Also wenn dir schwarzer tee ohne zucker schmeckt, dann kannst du von einer koffeinsucht asugehen 
Klingt aber bei dir nach dem üblichen Problem der Abhängigkeit. Hast mal probiert von null auf hundert abzusetzten und gemerkt, da fehlt immer was und es nicht geschafft.
Ich denke heißer Tee ist ein guter erster Ersatz um den Konsum erstmal zu senken.
Selbst wenn der gezuckert und mit koffein ist. Du wirst von dem heißen Tee nicht so schnell so viel trinken können. 
Ich bevorzuge Tees mindestens auf Bio-level möglichst ohne Zusätze. Ich will ja wissen, wie die Kräuter (oder was immer man da nimmt) schmecken.
Die meisten Tees sind aromatisiert. Deswegen riechen die auch immer so kräftig und schmecken auch sehr stark. (nimm dann mal das selbe Kraut frisch und selbst gepflückt und koch es mal; schmeckt gaaaanz anders und meist seeehr nüchtern)
Wenn es nicht so aromatisiert ist, wird man auch nicht süchtig danach und trinkt wirklich lieber nach Bedarf
Man muss sich leider klar machen, das solche Prozesse Zeit dauern, und dann kann man sich auch besser darauf einstellen und Schritt für Schritt in die richtige Richtung entwickeln.
2 Monster E Dosen sind auch recht groß oder? das sind doch 0,5l? 
Geh also einfach erstmal auf 1 Dose runter und such dir einen passenden Tee als Ersatz. (auch aromatisiert, völlig egal)
Dann muss dein körper erstmal da hinter her kommen und dann kannst du immer weiter in die richtige Richtung.
Ich war zwar nie koffeinsüchtig, aber ich war auch nicht der anti-koffein-mensch. Tee und Kaffe wird überall um mich herum getrunken. Ich immer weniger und ich werd blöd angeguckt, wenn ich keins von beiden Trinken mag... und ich tue es so selten, das wenn ich mal 200ml Energy oder schwarztee trinke ich Nachts wirklich nicht mehr schlafen kann.
Bei dir dürfte es dann genau andersrum sein.
ABER: du willst gar nicht wissen zu welchen Problem Energy drinks führen können... Nierensteine etc.... 
PS:
Was macht denn ein gutes Wasser aus?
Kurz: das es dir schmeckt. Jeder hat da einen anderen Geschmack. Stilles Wasser liefer zwar auch Mineralien, aber ich denke das ist bei Wasser zweitranging. Du sollst es ja trinken wollen, weil dein Körper es auch will. Und dich nicht damit zwangsertränken weil irgendein Mineral mehr drin ist.
Muss ich dann nur gucken ob sich das mit dem Tee auch wirklich in den Frühling/Sommer retten lässt.
Sollte das kleinste Problem sein, Tee kann man auch kalt trinken 
Aber lass das die Sorge von zukunftsBasti1988 sein. So weit musst du erstmal kommen. Dann kommst du vielleicht auch automatisch auf den Geschmack.
