Im winter macht es schon eher sinn ein 0w zu fahren.
Absolut richtig und unbestritten.
Wer 2 Öle im Jahr fährt, kann locker auf 0W und 10W je Jahreszeit gehen.
Im Video sieht man gut, dass zur Veranschaulichung ein im Vergleich zum 0W-30 nicht so hochwertiges 10W-30 verwendet wurde.
Denn es zeigt sich sehr trüb, was bei einem vollsynthetischen Öl nicht so wäre. Das kann man ja klar in unseren Viskosiätsvideos beobachten:
Viskositätsverhalten der SAE-Klassen bei verschiedenen Temperaturen
Es kommt also einfach auf die Temperatur und auch den verwendeten Basisölarten an.