@ Tequila009, die höhere Wärmekapazität ist definitiv besser.
Der Wankelmotor wird vom Kühlmittel von vorne nach hinten durchströmt. Der hintere Rotor läuft dadurch geringfügig heißer als der vordere. Das wirkt sich auch dahingehend aus, dass Schäden oft zuerst am hinteren Rotor auftreten. Bei extremer Belastung oder Fehlern ist da als erstes zumindest thermisch die Grenze überschritten.
Um den Unterschied so klein wie möglich zu halten, ist Kühlmittel mit möglichst hoher Wärmekapazität, bzw. hohem Wasser Anteil, vorteilhaft.