Gesunde Ernährung...

Obacht beim Kauf von Lachs aus Zuchtbecken:

Lachs ist das giftigste Lebensmittel der Welt - https://www.maennersache.de/lachs-ist-das-…-welt-5720.html

Zuchtlachs - Eines der giftigsten Lebensmittel der Welt? - https://www.ecowoman.de/ernaehrung/ess…l-der-welt-5861

Milliardengeschäft: Wie giftig Lachs auf unseren Tellern sein kann - https://kurier.at/wissen/gesundh…-kann/402134130

Und was Süßigkeiten angeht, gilt es ebenfalls ein Auge drauf zu haben. Unsere Motoren mögen Öl, doch für uns selbst ist das nicht so der Hit:

Nur jede dritte Schokofigur empfehlenswert:

Weihnachtsschock: Schoko-Weihnachtsmänner mit Mineralöl verpestet – auch beliebte Marken darunter

Weihnachtsschock: Schoko-Weihnachtsmänner mit Mineralöl verpestet – auch beliebte Marken darunter

Der KURIER nennt die sieben Schoko-Weihnachtsmänner, die nicht betroffen sind und die Sie mit gutem Gewissen verschenken oder selbst vernaschen können.

www.berliner-kurier.de

Ich frag mich ob das Mineralöl von der Verpackung kommt. Ist bei den Schokoweihnachtsmännern ja ähnlich, wie bei der Butter mit dieser bedruckten alufolie.

Ansonsten muss es wohl irgendwo bei der Milch losgehen mit der Kontaminierung. Die Butter hat ja sonst keine Zutaten.

Und Milch ist auch ein großer Bestandteil von (Vollmilch-)Schokolade.

Das meckern die Verbraucher-Magazine in den Tests immer wieder an, Motoröl in Lebensmitteln. Irre irgendwie

Vorhin war wieder eine Doku über gefälschtes Olivenöl, und dass man dem verschnittenen Lampantöl schwer auf die Schliche kommen kann. Beim Honig ist das ähnlich häufig und schwierig. Sehr einfach und unglaublich profitabel.

Deswegen kaufe ich eigtl. kein Olivenöl mehr, für'n Salat gibt's natürlich Kürbiskernöl, ansonsten Sonnenblumen- oder Rapsöl. Ich würde mir Olivenöl nur kaufen, wenn ich eine gute Quelle hätte und das Zeug auch sau gut wäre.

woher weisst du dass es bei sonnenblumen- und Rapsöl nicht so gemacht wird?

Bei den Preisen die Öl dieses Jahr kostet, gibt's da viele Gelegenheitstäter.

Da hast du recht, aber bei Olivenöl "extra-Vergine" ist vermutlich mehr Gewinn drin.

Also ich bin ja kein Fan von Lampantöl. Aber im Endeffekt ist das "nur" raffiniertes Olivenöl, welches sonst ungenießbar schmecken würde.

Die meisten Sonnenblumen und Rapsöle sind von Haus aus raffiniert. Und selbst wenn nicht, viel zu Omega 6 lastig und damit auch nicht gesund.

Ich habe kein Problem mit raffinierten Ölen, die sind i.d.R. temperaturstabiler. Das Problem und gängige Praxis ist, dass gammlige Lampantöle mit gutem Olivenöl verschnitten werden und sensorisch der Gammel nicht mehr auffällt, und dann das völlig überteuert als Extra Vergine verkauft wird, Betrug eben.

Zitat von N54B30

"5 Euro bitte". FÜNF EURO!!!

Meine Herren...

Da hätte ich letztes Jahr ja nen Reibach machen können... Wir hatten Tomaten, Tomaten, Tomaten - und ein paar Äpfel.

Hab schon sämtliche Verwandte, Bekannte, Nachbarschaft versorgt, und trotzdem waren das so viele, dass viele verfault sind.

...und das alles nur in den Hochbeeten...

Sind aber auch etliche (!) Liter Wasser zum gießen draufgegangen... Mein Regenfass (300l) war grundsätzlich leer.

Mirabellen/Pflaumen waren hingegen - wieder - ziemlich rar.

Davor das Jahr, konnte ich Schubkarrenweise Mirabellen ernten und wusste nicht wohin damit. Marmelade, Aufgesetzter, so gegessen, verschenkt (leider Gottes auch an den Nachbarn der Probleme mit meinem Auto an der Straße hat. War aber für deren Enkel. Das Kind kann nix dafür, also war's für mich okay wenn der meine Mirabellen mampft.).

Also wenn's dieses Jahr wieder so viele Tomaten gibt, kann sich gern jemand was abholen.

So... genug OT.

Mein Neid ist dir sicher, meine Tomaten faulen immer weg, keine Ahnung was ich falsch mache. Ich hatte von meinem Vater und von anderen Stellen ziemlich geile Samen bekommen, aber nichts hat sich durchsetzen können.

PEOPLES

Ich zieh das mal hierher... Aetvyn bitte verschieben wenn's woanders besser passt...

Hab grad mal meine Freundin gefragt, die is ein Planzen-Geek:

Wenn die Pflanzen Dir wegfaulen, brauchste ggf. ein Dach (bei Braunfäule).

Ansonsten kanns auch sein, dass zu viel gegossen wird...

PEOPLES Tomaten mögen keinen Regen. Daher immer ein Dach / Regenschutz drüber bzw. drumherum bauen. Dann fault es nicht so schnell. Nur erdnah gießen.

Wir sind da alles andere als Profis aber mit einem Dach und Wasser am Boden wachsen unsere Tomaten ohne großes zutun wie Schaum.

Brennesseljauche aufsprühen gefällt den Tomaten auch sehr.

Kann sein, hier in BRasilien ist es in der Regensaison/Sommer zuweilen schon richtig nass/feucht. Habe auch Probleme mit Lederklamotten, die fangen alle das "gammeln" an..

Zitat von shadowflo

Brennesseljauche

Vorsichtig damit... Wenn die lange genug gärt, ist's so scharf wie Unkraut-Ex!

Echt? Ich kann mich nur dran erinnern, dass unsere Nachbarin mahnte das nicht überzudosieren. Und gestunken hat das Fass pfui. Kann man glaub ich auch mit Ackerschachtelhalm machen, die Kieselsäure stärkt und hilft gegen Schädlinge. Brennnessel ist übrigens eine Zeigepflanze, wo die wächst ist guter und Stickstoff-reicher Boden. Bei uns gabs früher immer Brennnessel-Cremespinat, übelst lecker. Dazu Tafelspitz und Apfelkren, mmmmhhh.

Japs... Je länger die steht, desto "schärfer" wird die... Anfangs ist die noch ziemlich human, aber wenn die monatelang zieht, macht das Zeug ziemlich schnell den Pflanzen den Gar aus wenn man nicht aufpasst.

-> Info von meiner Holden. Die hat den grünen Daumen. Bei mir würden sogar Plastikpflanzen kaputt gehen...

Ich bau die Hochbeete und halte mich an die "Pflege"-Anleitungen

Sonst würde hier sämtliches Grünzeug sterben, was sich nicht selbst versorgen kann...

Bin im Camp angekommen, hab den ersten Split hinter mir... Morgen geht's auf die Matte, aber vorher gönn ich mir:

... frischen Thunfischsalat

Zitat von Tequila009

Lachs ist das giftigste Lebensmittel der Welt

Als Mitternachtssnack mitm Tequila + Sunrise zur desinf. halb so wild